Grand Opening Bopet Sutan Mudo di Kalimalang Bekasi, Angkat Cita Rasa Minang Lewat Nasi Goreng Padang
Bekasi, 1 Februari 2026 —
Kuliner Minang kembali mendapat tempat istimewa di hati para pecinta makanan Nusantara dengan hadirnya Bopet Sutan Mudo Kalimalang Bekasi, yang resmi dibuka pada 1 Februari 2026. Grand opening berlangsung meriah dengan kehadiran kerabat, warga setempat, serta tamu undangan yang antusias menyambut hadirnya pilihan baru kuliner Minang di kawasan tersebut.
Dalam sesi wawancara pada 5 Februari 2026, Muhammad Vino Herianto, Owner Bopet Sutan Mudo, menjelaskan alasan memilih Kalimalang Bekasi sebagai lokasi cabang kedua. Ia mengungkapkan bahwa kuliner Minang yang khas—seperti nasi goreng Padang, soto Padang, hingga lontong Padang—masih jarang ditemukan di wilayah ini.
> “Pertama, memang kuliner Minang seperti nasi goreng Padang dan soto Padang masih sangat jarang di daerah Bekasi. Itu yang membuat kami yakin membuka cabang di sini,” ujar Vino.
Nasi Goreng Padang Jadi Menu Kebanggaan
Vino memaparkan bahwa menu unggulan Bopet Sutan Mudo tetap berfokus pada nasi goreng Padang, hidangan yang menjadi ciri khas utama mereka sejak awal berdiri.
> “Menu khas kita yang utama adalah nasi goreng Padang. Itu ‘besi’ kita—pondasi cita rasa yang ingin kita tonjolkan. Selain itu, ada juga soto Padang sebagai favorit pelanggan,” jelasnya.
Selain dua menu tersebut, Bopet Sutan Mudo juga menawarkan ragam pilihan kuliner Minang lainnya seperti lontong Padang dan bubur kampiun—menjadikannya salah satu restoran Minang yang menyajikan variasi lengkap di Bekasi.
Keunikan Dibanding Restoran Minang Lain
Menurut Vino, keunggulan Bopet Sutan Mudo terletak pada konsistensi rasa dan variasi menu yang lebih luas.
> “Kami tidak hanya menjual masakan Padang standar. Di sini ada nasi goreng Padang, soto Padang, lontong Padang, hingga berbagai makanan khas lainnya yang jarang ditemui di tempat lain,” tuturnya.
Promo Grand Opening untuk Pengunjung
Dalam rangka grand opening, Bopet Sutan Mudo memberikan promo spesial berupa voucher gorengan bagi pengunjung selama satu minggu, mulai tanggal 1 hingga 7 Februari 2026.
Visi Jangka Panjang dan Rencana Ekspansi
Tak hanya fokus pada cabang Kalimalang, Vino juga memiliki visi jangka panjang untuk memperkenalkan kuliner Minang ke masyarakat yang lebih luas.
> “Misi kami adalah memperkenalkan berbagai makanan Padang seperti nasi goreng Padang, soto Padang, dan lontong Padang ke seluruh Jabodetabek, bahkan ke seluruh Indonesia,” jelasnya.
Mengenai rencana membuka cabang baru, Vino menyatakan bahwa hal tersebut tentu ada dalam rencana, namun saat ini pihaknya masih ingin memaksimalkan operasional cabang Kalimalang terlebih dahulu.
Harapan untuk Cabang Kalimalang
Sebagai cabang kedua, Vino berharap Bopet Sutan Mudo Kalimalang dapat menjadi tempat favorit masyarakat Bekasi untuk menikmati sajian Minang autentik.
> “Harapannya, warga bisa semakin mengenal masakan Padang yang kami sajikan—mulai dari nasi goreng Padang, soto Padang, hingga menu khas lainnya,” ungkapnya.
Grand opening Bopet Sutan Mudo Kalimalang juga mendapat dukungan dari masyarakat sekitar. Banyak kerabat dan warga yang hadir dan memberikan sambutan hangat.
Dengan keunikan rasa, menu yang variatif, serta komitmen memperkenalkan kuliner Minang, Bopet Sutan Mudo siap menjadi destinasi kuliner baru yang wajib dikunjungi di Bekasi.
