Jakarta, Cosmopolitanpost.com
Jakarta, 13 November 2025 – PT Surya Pratista Hutama (Suprama), produsen Mi Burung Dara selama lebih dari 50 tahun, kembali berpartisipasi dalam ajang pameran makanan dan minuman internasional Salon International de l’Alimentation (SIAL) Interfood 2025 yang berlangsung di JIEXPO Kemayoran, Jakarta, pada 12 sampai 15 November 2025.
Melalui keikutsertaan ini, PT Suprama tidak hanya memperkenalkan beragam produk unggulan Mi Burung Dara, tetapi juga menghadirkan inspirasi, inovasi, serta peluang bisnis bagi para pelaku industri makanan melalui rangkaian kegiatan yang mengutamakan edukasi dan pengalaman produk.
Chief Operating Officer PT Suprama, Tjun Sulestio, menjelaskan bahwa selama empat hari dalam penyelenggaraan, Mi Burung Dara akan menampilkan tidak hanya portofolio produk, tetapi juga berbagai peluang kerja sama.
“Lewat pameran SIAL Interfood, Mi Burung Dara mempertegas positioning sebagai brand dengan produk produk unggulan yang inovatif dan berkualitas, dibuat dari tepung gandum pilihan dan telah memenuhi standar mutu internasional, bahkan diekspor ke berbagai negara,” jelas Tjun.
Perluas Pasar dan Pengalaman Brand Menurut data dari World Instant Noodles Association (WINA), konsumsi mi instan di Indonesia pada tahun 2023 mencapai sekitar 14,54 miliar porsi, atau setara dengan 12% dari total konsumsi mi instan dunia.
Angka ini menunjukkan besarnya potensi pasar domestik serta peluang bagi produsen lokal seperti Mi Burung Dara.
Berpartisipasi di salah satu pameran makanan internasional terbesar, Mi Burung Dara memanfaatkan momentum ini untuk memperluas pasar sekaligus memperkuat brand experience di hadapan distributor, eksportir, importir, supplier, serta pelaku horeca.
Pengunjung dapat mengenal lebih jauh ragam produk mi kering Mi Burung Dara, mulai dari mi pipih, mi urai, mi keriting, hingga produk bihun jagung Doroku.
Produk terbaru yang turut diperkenalkan adalah Burung Dara Reborn, yaitu mi instan kering tanpa digoreng yang sudah dilengkapi bumbu.
Produk ini hadir dalam empat varian rasa dan
tersedia dalam kemasan praktis yang siap diolah menjadi mi goreng maupun mi kuah. Seluruh produk Mi Burung Dara telah mengantongi sertifikasi BPOM dan halal MUI.
“Lewat pameran ini, kami juga ingin menyampaikan terima kasih atas kepercayaan konsumen dan mitra usaha, hingga Mi Burung Dara dikenal luas, mulai dari masakan rumahan, UMKM, hingga restoran dan kini mampu bersaing di kancah global,” tambah Tjun.
Selama pameran SIAL Interfood 2025, Mi Burung Dara hadir melalui booth Burung Dara Experience Centre yang menyajikan berbagai aktivitas menarik bagi pengunjung.
Program yang dihadirkan antara lain demo masak, kreasi resep baru, inspirasi ide bisnis, games interaktif, hingga promo khusus selama pameran.
Hadir Chef Elisa Yuliastuti, Chef Ambassador Mi Burung Dara, yang menyiapkan lebih dari 15 menu kreasi berbahan utama mi.
Ragam menu yang dihadirkan meliputi hidangan Nusantara hingga mancanegara, mulai dari Mi Kluntung, Putu Ayu, Laksa, hingga Ramen dan Aglio Olio.
Di booth ini, pengunjung dapat menemukan inspirasi resep baru, ide pengembangan usaha kuliner, sekaligus berkreasi langsung bersama Chef Elisa.
“Pemilihan bahan baku terbaik dan proses produksi modern yang dihadirkan Mi Burung Dara menghasilkan mi yang kenyal, tidak mudah patah, dan bercita rasa autentik, sehingga mudah dikreasikan menjadi berbagai menu,” jelas Chef Elisa yang juga membagikan hasil kreasi masakannya untuk dicicipi para pengunjung.
Mi Burung Dara juga menghadirkan sesi meet and greet spesial bersama Inul Daratista dan Mas Adam.
Inul Daratista merupakan Brand Ambassador Mi Burung Dara selama lebih dari 16 tahun dan dikenal luas melalui jingle khas “Enaknya Nyambung Terus.”
Dalam kesempatan ini, Inul dan Mas Adam akan mengikuti sesi demo masak bersama chef profesional.
Tidak hanya menyajikan keseruan demo masak, Mi Burung Dara juga menyiapkan beragam promo menarik. Setiap pembelian produk di booth berkesempatan mendapatkan goodie bag eksklusif, serta mengikuti games dengan hadiah menarik dari Mi Burung Dara.
[Red-Hendra]
