KTH Jaya Indra Giri Hilir Riau Olah Tumbuhan Mangrove Jadi Konsumsi Makanan Cemilan, dan Abon
Jakarta, Cosmopolitanpost.com
Tumbuhan mangrove yang selama ini merupakan tanaman liar yang bukan tanaman budidaya kini dapat dikonsumsi jadi makanan.
Sandi Setiawan selaku Ketua Tani Hutan kabupaten Indra Giri Hilir Riau dalam keterangan pers menuturkan, ditahun ini mencoba mengolah makanan dari tumbuhan mangrove sebagai bahan industri rumah tangga menjadi makanan cemilan, abon siput dan lainnya.
Sandi menambahkan bahwa tumbuhan mangrove ini dikategorikan ialah tanaman hutan yang selama ini tumbuh sendiri di riau tanpa dibudidayakan namun secara iklim dapat tumbuh di kabupaten Indra Hilir Riau.
Dan ternyata setelah dikelola secara home industri dapat menjadi makanan cemilan dan lainnya sehingga dapat menambah pendapatan keluarga, jelas Sandi.
